EL BUEN SABOR

  Ingredientes:    1 pechuga de pollo    250 gramos de tallarín chino cocido    2 tazas de arroz cocido sin sal    4 huevos batidos    200 gramos de frijol chino    1 taza de cebolla china picada    2 cucharadas de sillao    1 cucharada de aceite de ajonjolí    1 cucharadita de azúcar    2 cucharadas de salsa de soya    1 cucharadita de kion    Aceite c/n    Sal y pimienta al gusto Preparación: 1.     Para empezar lo primero que debes hacer es la tortilla. En un wok caliente vierte 2 cucharadas de aceite y coloca el huevo previamente batido. Fríe por ambos lados, sin sobrecocer. Luego retira, corta en tiras y reserva. 2.     A continuación corta la pechuga de pollo en cuadraditos. Igualmente corta la cebolla china y lava los frijoles chinos. 3.     En el mismo wok, vierte un poco más de aceite y pon a freír el pollo. Agrega una cucharadita de la cebolla china y los frijoles chinos. Deja sofreír por un minuto. 4.     Luego agrega la salsa